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Verschiedene Sorten Honig 

Mexiko

Wie zum Beispiel der Honig Lacandona von GEPA aus Mexiko.

Honig aus Mexiko

Honig aus Mexiko (© GEPA)

Was ist besonders?

  • Der Honig ist ein klassischer, flüssiger Bio Wildblütenhonig mit einem mild-blumigem Aroma. Er macht die ganze Blütenfülle des mexikanischen Urwalds schmeckbar.
  • Geerntet wird er von der mexikanischen Kleinbauernkooperative Flor de Campanilla, die aus dem Urwald von Lacandona stammt, welcher sich im Hochland von Oaxaca und am Vulkan Popocatépetl befindet.
  • Die Imkerei verbraucht keine natürlichen Ressourcen und leistet zusätzlich über die Bestäubung einen positiven Beitrag zur Artenvielfalt. 
  • Auch Kleinbauern, die wenig Land besitzen, ermöglicht die Imkerei Einnahmen.

Darüber hinaus gibt es noch weitere Sorten Honig wie u.a. verschiedene Wildblütenhonige, cremig oder flüssig.

Quelle: GEPA 


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