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Kakao & Trinkschokolade
Paraguay, Dominikanischen Republik oder KamerunVerschiedene Sorten von Gepa, wie zum Beispiel den Kakao Afrika oder die Trinkschokolade Zartbitter.
Verschiedene Sorten Kakao und Trinkschokolade (© Thomas Meinlschmidt)
Was ist besonders?
- Die Kakao-Bohnen, für den Kakao Afrika, stammen von dem Fairhandels Partner KONAFCOOP. Durch den Fairen Handel ist das Einkommen der Kleinbauer*innen gesichert und es konnte eine eigene Baumschule errichtet werden.
- Die Kakao-Bohnen, für die Trinkschokolade Zartbitter, stammen von der Kooperative CECAQ-11. Das Einkommen, durch den Fairen Handel, ermöglicht den Kleinbäuer*innen nun selber die Bohnen zu fermentieren und zu trocknen.
- Sowohl der Kakao, als auch die Trinkschokolade sind vegan.
- Der Kakao eignet sich hervorragend zum Backen oder, wie die Trinkschokolade, zum Zubereiten einer leckeren Tasse heißer Schokolade. Ideal für einen kalten März-Tag.
- Neben diesen beiden Sorten gibt es auch noch eine weitere Trinkschokolade und eine andere Sorte Kakao.
Quelle: Gepa
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