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Kakao & Trinkschokolade

Paraguay, Dominikanischen Republik oder Kamerun

Verschiedene Sorten von Gepa, wie zum Beispiel den Kakao Afrika oder die Trinkschokolade Zartbitter.

Verschiedene Sorten Kakao und Trinkschokolade (© Thomas Meinlschmidt)

Die Kakao-Bohnen, für den Kakao Afrika, stammen von dem Fairhandels Partner KONAFCOOP. Durch den Fairen Handel ist das Einkommen der Kleinbauer*innen gesichert und es konnte eine eigene Baumschule errichtet werden.
Die Kakao-Bohnen, für die Trinkschokolade Zartbitter, stammen von der Kooperative CECAQ-11. Das Einkommen, durch den Fairen Handel, ermöglicht den Kleinbäuer*innen nun selber die Bohnen zu fermentieren und zu trocknen.
Sowohl der Kakao, als auch die Trinkschokolade sind vegan.
Der Kakao eignet sich hervorragend zum Backen oder, wie die Trinkschokolade, zum Zubereiten einer leckeren Tasse heißer Schokolade. Ideal für einen kalten März-Tag.
Neben diesen beiden Sorten gibt es auch noch eine weitere Trinkschokolade und eine andere Sorte Kakao.

Quelle: Gepa